一臺(tái)小型碾米機(jī)多少錢？它一直生活在家鄉(xiāng)的一個(gè)小鎮(zhèn)上很長(zhǎng)一段時(shí)間。當(dāng)時(shí)，它開(kāi)始種植土地，并對(duì)農(nóng)家米的安全和健康感興趣。從反復(fù)買家的反饋中，我了解到米飯有這么多知識(shí)、味道、形狀、香味、粘度等。最讓我擔(dān)心的是，每次我把米拉回來(lái)，十次或九次都不理想，這與買家反饋所需的米的整粒率相差甚遠(yuǎn)?？粗@么多碎米，我從碾米機(jī)里滾下來(lái)，心涼了一陣又一陣。
不斷更換碾米的地點(diǎn)機(jī)器，還是不盡如人意。一臺(tái)小型碾米機(jī)多少錢？后來(lái)我了解到，不同干度和時(shí)間段碾米會(huì)有差距。一臺(tái)碾米機(jī)多試幾次，然后一個(gè)一個(gè)試。整個(gè)小鎮(zhèn)終于看到一臺(tái)碾米機(jī)碾成的米賣得好，也知道碾米的時(shí)機(jī)。曬干不能馬上碾。還有很多細(xì)節(jié)，重點(diǎn)是碾米機(jī)。后來(lái)想過(guò)要眾籌買最小的，和鎮(zhèn)上的差別很大，就退了。以后買碾米機(jī)的想法從來(lái)沒(méi)有斷過(guò)。但是現(xiàn)在我找到了一臺(tái)可以使用的碾米機(jī)，我也很高興。
和往常一樣，用土三輪車裝了一車米，比較好的碾米機(jī)離我所在的村子有幾公里遠(yuǎn)。鎮(zhèn)上的小型碾米機(jī)都是中年男女管理的，那一家也不列外，我們今天拉了一噸水稻。剛到，幫忙碾米的阿姨的阿姨說(shuō):今天挺多的。你看，我沒(méi)有力氣把大米從車?yán)锇嵯聛?lái)。我的手受傷了。找個(gè)人配合。阿姨說(shuō)話總是溫柔的。我正忙著招呼司機(jī)和我一起搬下米飯。機(jī)器的轟鳴聲很吵，灰塵彌漫著整個(gè)房間。因?yàn)榭拷愤?，我不知道是汽車揚(yáng)起的灰還是碾米的糠灰。阿姨和負(fù)責(zé)開(kāi)碾米機(jī)的叔叔都戴著口罩。我打了幾個(gè)噴嚏。
碾米機(jī)運(yùn)行迅速。這臺(tái)碾米機(jī)看起來(lái)不太舊，碾米很好看。所以區(qū)內(nèi)附近幾個(gè)小鎮(zhèn)的人都知道這里，不管多遠(yuǎn)。這種碾米只有碾米，不賣米，所以大家都不會(huì)擔(dān)心米會(huì)變少或者被以次充好。如果不著急，在麻袋上寫(xiě)個(gè)名字，回頭取米。不用等太久，機(jī)器可以隨時(shí)啟動(dòng)。碾米機(jī)碾了一半米，突然從中間露出很多米。叔叔立即檢查機(jī)器，然后關(guān)閉所有閥門。
我停止往水稻槽里倒水稻，找到附近的凳子坐下，阿姨忙著說(shuō)：“等一下，很快就完成了，因?yàn)樗据唲倓偢鼡Q了新的水稻輪，滾很長(zhǎng)一段時(shí)間，水稻輪會(huì)加熱，加熱會(huì)粘很多水稻，越滾越實(shí)，卡東西出來(lái)。我說(shuō)：好的，沒(méi)關(guān)系，耐心等待。汽車經(jīng)過(guò)門前的公路仍然揚(yáng)起灰塵，喇叭的噪音似乎隨風(fēng)呼嘯而過(guò)。阿姨跟我說(shuō)話，問(wèn)我嫁在哪里，有多少孩子，做什么工作。我說(shuō)一兒一女，在家做點(diǎn)農(nóng)活賣自己種的香米。然后她說(shuō)她認(rèn)識(shí)我的家人，我的父母，我村子里的大多數(shù)人都認(rèn)識(shí)。阿姨大約50歲，戴著口罩和圍巾，一雙老繭手，不知道怎么形容。她說(shuō)這里的碾米都是秦塘區(qū)各鎮(zhèn)的，大部分都認(rèn)識(shí)，都是?？?。她愿意來(lái)這里碾米。這臺(tái)碾米機(jī)經(jīng)歷了三代。
人，一天12個(gè)小時(shí)，往往很少間歇，是鎮(zhèn)上最忙的碾米機(jī)，當(dāng)然她和叔叔也是最忙的。她說(shuō)她的三個(gè)孩子都工作了，所以她不做。太難了，孩子不愿意繼承。富不過(guò)三代，碾米機(jī)也做不過(guò)三代。太辛苦了。原來(lái)是公婆開(kāi)始做碾米，后來(lái)老了換表哥做了幾十年，表哥的脊椎因?yàn)殚L(zhǎng)期的負(fù)重工作被壓彎了，現(xiàn)在換了她。我問(wèn)她以后有沒(méi)有轉(zhuǎn)讓的意向。她說(shuō)她以后不打算轉(zhuǎn)讓。她必須切割和拆卸機(jī)器。如果有人買了，她會(huì)買的。我又說(shuō)，以后怎么碾米，鎮(zhèn)上數(shù)她家的碾米。她說(shuō)她做了一兩年，一兩年后就不做了。這孩子不讓他做。太辛苦了，房子重新裝修，老了就放松了。現(xiàn)在她的身體不再動(dòng)重物了。我說(shuō)，我也希望有一天，把米做大，這樣就不需要這樣碾米了，可以用城里的大機(jī)器。我希望有一天，但還有那么多像我這樣還沒(méi)有三年級(jí)的年齡。他們剛剛開(kāi)始銷售高質(zhì)量的大米，還有大大小小的大米供應(yīng)商。他們負(fù)擔(dān)不起城市里的大器。我們總是希望為客戶提供的米飯、的開(kāi)始印象。也許貧窮并沒(méi)有限制我們對(duì)夢(mèng)想的想象，但若隱若現(xiàn)的碾米機(jī)荒涼，依稀可見(jiàn)。
不到半個(gè)小時(shí)，叔叔清理了堵塞碾米膠輪的大米。高大魁梧的叔叔做了多年簡(jiǎn)單重復(fù)的工作，看起來(lái)很熟練。一臺(tái)小型碾米機(jī)多少錢？我覺(jué)得360行，即使不行出狀元，也會(huì)生巧，專攻手術(shù)。將來(lái)會(huì)有人向他學(xué)習(xí)，開(kāi)一臺(tái)好的碾米機(jī)嗎？就像種田一樣，會(huì)不會(huì)有更多的年輕人給這片土地注入新的血液？我覺(jué)得是有的。